Você já ouviu falar que o óleo de coco emagrece? Apesar de parece estranho um óleo emagrecer é isto que pesquisadores de Universidade da Columbia nos Estados Unidos chegaram a conclusão com seu estudo. Eles adicionaram óleo de coco a bolinhos e ofereceram aos participantes da pesquisa e, pasmem, eles emagreceram além do esperado e, pasmem ainda mais, na "barriguinha" a perda de centímetros foi sete vezes maior do que aqueles que não comeram os bolinhos!
O segredo? Simples, consiste em sua capacidade de gerar calor e queimar calorias, auxiliando no emagrecimento. O óleo eleva o gasto energético do organismo e pode ser usado em substituição do azeite de oliva no preparo dos alimentos. Os nutricionistas recomendam a ingestão de 2 a 4 colheres ao dia. O ideal é começarmos aos pouquinhos e irmos aumentando gradativamente para que nosso organismo se acostume com o novo nutriente.
Como o óleo de coco não é remédio, decidi começar a tomar para perder uns muitos quilinhos. O preço? Eu comprei o meu por R$ 55,00 reais um potinho com 500 ml naquelas casas de produtos naturais no centro. Mas, na loja Mundo Verde também tem o mesmo óleo sendo que por um preço um pouco maior. Achei o gosto super agradável! Tou tomando uma colher de sopa a cada refeição e acreditem, não é nenhum desafio. No próprio site da loja Mundo Verde encontramos um guia com receitas que levam o óleo de coco. Ótima e saudável maneira de emagrecer.
Mas, para aquelas que acham um sacrifício tomar o óleo líquido, existem cápsulas que é mais ou menos o mesmo preço e podem ser adquiridas nas mesmas lojas que o óleo no potinho.
Para aqueles que gostam de friozinho, cuidado. O óleo de coco, se conservado abaixo dos 25 graus, solidifica. Aconteceu com umas amigas minhas que levaram para o trabalho e ficaram arrasadas quando viram o estado do potinho. Caso isso aconteça com você é só ferver o óleo que ele retorna para o seu estado natural.
Como faz pouco tempo que comecei ainda não vi os resultados. Pesquisei um pouquinho na net e fiz um apanhado dos benefícios que a ingestão que o novo queridinho das dietas traz:
1) Emagrece!
2) Ação antioxidante – diminuição dos “radicais livres”;
3) Ajuda na redução do LDL (colesterol mau) e elevação do HDL (colesterol bom);
4) Regula o intestino;
5) Auxilia no controle da diabetes, controlando a compulsão por carboidratos;
6) Melhora o sistema imunológico;
7) Já falei que emagrece?!
Para as que gostam de botar a mão na massa e de economizar um dinheirinho, segue receita retirada do site do site da GNT ensinando a fazer o óleo de coco!
Ingredientes:
- Dois cocos de casca marrom maduros, com muita água
- Três xícaras da água dos cocos
- Pano (filó ou fralda) para filtrar
- Jarra de vidro ou plástico
- Vidro de boca larga com tampa
- Liquidificador
- Garrafa PET limpa (de água mineral)
Receita:
- No liquidificador, junte três xícaras de água do coco e a polpa de dois cocos picados.
- Bata por dois ou três minutos no liquidificador, até obter um creme liso. Se ficar muito denso, complete com água filtrada até alcançar uma consistência fina e uniforme.
- Use o tecido para espremer o creme, retirando todo o leite do coco. O bagaço pode ser congelado e reservado para compor receitas de bolos e doces. O leite deve ser transferido para uma jarra de vidro ou plástico. Cubra-a e deixe descansar por 48 horas em local escuro.
- Após 48 horas, transfira o líquido para uma garrafa PET (de água mineral) e deixe em local sombreado, com temperatura em torno de 25ºC.
- Em seis a oito horas, o óleo vai se separar do leite. Ponha a garrafa na geladeira por três horas. O óleo vai se solidificar. Deite a garrafa e corte, o mais rente possível da linha do óleo, facilitando sua retirada.
- Coloque o óleo solidificado em um vidro de boca larga, com tampa.
Quando olhado contra a luz, o óleo vai ter uma coloração amarelada, que é o tom natural do óleo virgem de coco. O produto ficará líquido em temperaturas acima de 27ºC. Ele não necessita de refrigeração e tem duração de dois anos.
Fontes:
A leitora da vez foi a nossa grande amiga Mariana Carvalho! (Valeuu Mari, arrasasse!) =)
Manda a sua dica pra a gente também! papode_mulher@hotmail.com
Beijo queridas!
